正是采野山萢时

“卖萢咯，卖萢咯，又大又甜又新鲜萢哟！”每回听到村农们到城里吆喝时，便不由自主的想起生长在山坡、田间的野山萢。萢是农村的文绉绉叫法，其实名野草莓。

野山萢多生在向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处，野山萢是一种草本植物，色泽鲜红酸甜可口的野山萢肉汁鲜嫩。野山萢的花期在二三月，果期四五月正是野山萢成熟的季节，每到这一季节，大家就走进山坡、田野，开始留意采摘野山萢。野山萢的藤蔓遍布原野，小道的两旁、田坎、山坡，随处可见它们的藤蔓延展，野山萢个头并不大，大约只有指甲盖大小，只是成熟了的野山萢晶莹剔透、色泽鲜红，红润柔软、散落在杂草与坟茔中藤蔓间，那红果粒，象一颗颗闪耀的红宝石，在绿色植被的映衬下尤为醒目，有的正如害羞的小姑娘，躲在角落，只有拨开带着荆棘的藤蔓才能找到它。采摘野山萢时，还要小心翼翼的，不然你的手就会被那野山萢带着荆棘藤蔓的刺儿给扎伤，鲜红的血瞬间流了出来，这也许是春天给我们送来带刺的红色精灵，但更有一份春的乐趣。

这个季节时常都会看到一群孩子身影在山坡田间地头出现，他们都弯着小腰背，在郁郁葱葱绿植被中寻找红透的野山萢。你说野山萢这东西倒也奇怪，不是说你采过之后就没有机会，其实不然，只要你蹲下也可寻到被遗忘采摘的野山萢，为了寻采到野山萢，大家大眼瞪小眼，前后左右搜寻藏在丛中的“幸存者”，每次找到晶莹剔透的野山萢，立马有一股酸甜的味道直抵舌尖。此时还手舞足蹈，脸上乐得笑开了花，然后小心翼翼的放进袋子，回家后再把野山萢一颗颗放进盆子里，用盐水给野山萢浸泡一下，然后倒掉盐水，取一粒粒甜甜野山萢放进嘴里，也还带些许酸，但别有一番滋味。

野山萢具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效，富含的各种成分易被人体所吸收，改善新陈代谢及增强抗病力...... 野山萢虽然好吃，营养又丰富，但是采摘的时候尽量不要采生长在路边、农田的野山萢，这些野山萢也许可能因不慎喷洒过农药，另外还有一种名为“蛇萢”有毒，它与其他野山萢长得极为相似，切莫采摘和食用，以免误食中毒。

如今市场上放篮子上叫卖的萢很多是人工培植的，那些萢勾不起人的食欲，萢其实就是舌尖上的美味，正是采萢时，大家到山间原野采萢，不仅是到户外去走走，去亲近大自然、回归大自然。